近日（rì），记者从高燕镇新军村了解到，今年（nián）该村15亩（mǔ）食（shí）药（yào）用菌大棚生（shēng）产基地，累计收获13000余斤新鲜优质（zhì）羊肚菌，经过风（fēng）干（gàn）处理后，按市（shì）价500元/斤计算，可实现产值81.25万（wàn）元。

采摘、去土（tǔ）、装筐、去污，不（bú）一会（huì）儿（ér）就装满一筐。看着一筐（kuāng）筐的羊肚菌农，户王（wáng）美令一边劳作一边告诉记者：“今年的羊肚菌的长得好（hǎo），个头大、品相（xiàng）好，肯定能卖好价（jià）钱。”

据资料（liào）显（xiǎn）示，羊肚菌是（shì）一（yī）种珍稀食用菌品种，因其菌（jun1）盖（gài）表面凹凸不（bú）平（píng）、状如羊肚而得名。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘（chuǎn）咳。因其极高的营养价值，备（bèi）受（shòu）市场（chǎng）追捧（pěng）。

但羊肚菌种植难度很大，产量很不稳定，种植农户绝收现象（xiàng）屡见不（bú）鲜。为此高燕镇新军（jun1）村采取（qǔ）“公司 村（cūn）集体经济组织 农户”的模式（shì），龙头企业负（fù）责技术培训、生（shēng）产监控和（hé）产品营销；村集体经济组织负（fù）责基地（dì）建设维护、落实产（chǎn）业发展（zhǎn）扶持政策；农户（hù）从事羊肚菌种植。

据悉，企业通过实验（yàn），筛选出了适合本（běn）地种植的优良品种（zhǒng），再结合有机基质技术、全程精细化管理，为羊肚菌（jun1）丰收（shōu）奠定坚（jiān）实基础（chǔ）。新军村村集体经济组织一方面通（tōng）过（guò）基地（dì）大棚建设维护（hù）、流转土（tǔ）地等方式入股合作企业，实现（xiàn）利（lì）益联结，另（lìng）一方面积（jī）极（jí）落实产（chǎn）业（yè）发展扶持（chí）政策，为产业发展保驾（jià）护航。农户则可获得土地流转、基（jī）地务工（gōng）、村级集（jí）体经济组织分红（hóng）等多项收入，蹄疾步稳实现脱贫致富。

“以前就是在外（wài）地（dì）打零工，现在上了岁（suì）数（shù）了，身体也不是很好，在（zài）基（jī）地务工，每（měi）个月还（hái）是（shì）要挣个2000多（duō），我土地也入股到了基地，年底还有分红。”村民谭友玖笑着说，羊肚（dù）菌产（chǎn）业作是高燕（yàn）镇新军村产业（yè）扶贫的重点产业之（zhī）一，让贫困（kùn）户（hù）们（men）有了增（zēng）收脱贫的“活水源”。

新（xīn）军村合作企业负责人表示，今年在企业、村（cūn）集体（tǐ）经济（jì）组织、农户及贫困户多方的（de）共同努力下，羊肚（dù）菌长势喜人，丰产丰收（shōu），接（jiē）下（xià）来将进一步拓（tuò）展（zhǎn）线上、数字（zì）媒体等（děng）营销渠道，结合原有的（de）线下销售渠（qú）道，把产品卖（mài）出大（dà）山，卖（mài）进千（qiān）家（jiā）万户（hù）。下一（yī）步该村计划联合（hé）相（xiàng）关企（qǐ）业，开办一家肉牛养殖场，用（yòng）菌体蛋白饲料养殖肉牛，实现（xiàn）多产业（yè）链协（xié）同深度发展，助力脱贫攻坚（jiān）。