开（kāi）幕（mù）式上，松滋市人民市长伍昌军首先致欢迎（yíng）词，对（duì）来自省内外的参会代表（biǎo）表示欢迎，并希望借助此（cǐ）次大会让更（gèng）多的人了解松滋，为该市农业经济发展带来（lái）新的（de）活力（lì）。随后，湖（hú）北省农业厅经作处副处（chù）长郭兰（lán）发表了讲（jiǎng）话，她表示，目前食（shí）用菌产业已成为农（nóng）民增收致富的支柱产（chǎn）业，也是精（jīng）准扶（fú）贫的亮点（diǎn）产（chǎn）业。她认为，食（shí）用菌相关学会、协会要更（gèng）好的（de）发挥桥梁（liáng）作用，增加服务的能力（lì），凝聚（jù）力（lì）量，抓住精准扶贫为食用（yòng）菌产业发展提供（gòng）的新机遇（yù）。此外，湖北省（shěng）科技厅农（nóng）村处副处长肖松在讲话（huà）中提到，湖北省的羊肚菌产业，得到了本省科（kē）技团队的大力支持，今后（hòu）还将全（quán）力支持产业发展，大力推动科技成果转化，完善（shàn）研发中心的建设从而（ér）推（tuī）动产业发展。

　　湖北省食用菌协会会长边银丙在致（zhì）辞中表示，我国食（shí）用菌产业正（zhèng）处于一个前（qián）所未有的高度，经过30多年的快速发展，中国食用菌产业的总产（chǎn）量已经占到（dào）世（shì）界总（zǒng）产（chǎn）量的75%以上（shàng），供给侧改革（gé）也是我们食用菌产业发展的重大任（rèn）务。尽管食用菌在量上（shàng）已经达到一个前所未有的高（gāo）度（dù），但是像（xiàng）羊肚菌这种珍稀食用菌产（chǎn）量还远远不够。同时，羊肚（dù）菌（jun1）在生（shēng）长的过程（chéng）中（zhōng）还存在（zài）许多未（wèi）能解决（jué）的问题，我们（men）需要面对和（hé）思考食用菌的转（zhuǎn）型。

　　开幕（mù）式上，松滋（zī）市科技局局长李松、松（sōng）滋市鑫东农业科技有限（xiàn）公司董（dǒng）事（shì）长林少雄、华中（zhōng）农业大学应用真菌研（yán）究所所（suǒ）长（zhǎng）边银丙（bǐng）就（jiù）关于达（dá）成羊肚菌产学研合作意向举行了签约仪式；松滋市鑫东农业科技有限公司（sī）代表同山东舜苑农业有（yǒu）限公司（sī）代表就有关羊（yáng）肚菌山东（dōng）地（dì）区合（hé）作基地项目与山东舜苑农业（yè）有限公司达成合作举行了签约仪式；松滋市鑫东农业科技有限公（gōng）司代表与诸（zhū）城市良工机（jī）械（xiè）有（yǒu）限公司代（dài）表就（jiù）有关传（chuán）统生产模式产业升级更新灭菌设备与诸城（chéng）市良工机械签订设备集中采购举行了签约仪式。

　　为（wéi）感谢有关（guān）企业对会议（yì）的支持赞助，组委会（huì）对湖（hú）北省羊肚菌农（nóng）业科技有（yǒu）限公司、湖（hú）北省（shěng）科地遮阳（yáng）网有（yǒu）限（xiàn）公司（sī）、诸城市良工机械有限公司、湖北省柚（yòu）子健生态农业发展有（yǒu）限公司（sī）、武汉华菌农业（yè）科技有限公（gōng）司、随州市雄锋（fēng）轻（qīng）工（gōng）机械厂颁发了“突出贡（gòng）献奖”证书。

　　开幕式结束后（hòu），湖北省食（shí）用（yòng）菌协会会长、华中农（nóng）业大学（xué）教授边银丙作了大会主（zhǔ）旨报（bào）告（gào），随后还组织了参会代表前往（wǎng）松滋洈水镇千亩羊肚菌（jun1）栽（zāi）培基地进行实地（dì）参（cān）观。

　　据悉，此（cǐ）次会（huì）议安（ān）排有羊肚菌栽培技术（shù）专题研讨会、羊肚菌（jun1）产业化发展（zhǎn）论坛、湖北（běi）省食用菌协会理事会、羊肚菌产业技术创新战略联盟成立筹备会议、招商推（tuī）荐会暨新产品新技术推介会等内容。并邀请到华（huá）中农业大学边（biān）银丙教授、云南省农业科学（xué）院赵永昌研究员、西南科技大学（xué）贺新生教授、华中（zhōng）农业大（dà）学罗信昌教授（shòu）、华中农业大学菌种实验中（zhōng）心王卓仁主任、华中（zhōng）农业大学应用真菌研（yán）究所刘伟研（yán）究员（yuán）、随（suí）州市曾都区科协刘毓主席（xí）、宜昌（chāng）市农科（kē）院（yuàn）微生物（wù）研究（jiū）所刘世玲所长、四川（chuān）省德立隆农业科技（jì）有限公司张亚技术总监（jiān）、松滋市鑫（xīn）东农业科技有限公司林少雄董事长、古田县食用菌产业管理局谢德松助（zhù）理研究员等活跃（yuè）在产、学、研（yán）各个领域的专家（jiā）、企业家，就（jiù）我国食用（yòng）菌（jun1）产（chǎn）业升级策略与路径、羊（yáng）肚菌产业（yè）化（huà）栽培相关问题、羊肚（dù）菌（jun1）生物（wù）学基础与高（gāo）产栽培技术、羊肚菌栽培（péi）及产品开发利（lì）用研究、从品种特性气候特（tè）征看湖北羊（yáng）肚（dù）菌产业发展前景、从羊肚菌生活史透视菌种选育（yù）与栽培技术、从随州香（xiāng）菇（gū）谈羊肚（dù）菌产（chǎn）业（yè）发展（zhǎn）、羊肚菌在宜（yí）昌栽培训（xùn）化的（de）思考、羊肚菌栽（zāi）培技术的演变与（yǔ）进展、羊肚菌商（shāng）业化进程道（dào）路展望、羊肚菌（jun1）南方栽培技术探讨（tǎo）等（děng）进行了专题报告。科学、客观认识羊肚（dù）菌（jun1），提高栽培技（jì）术风险意识，加大羊肚菌营养价值和（hé）消费宣传（chuán）成为关（guān）注热点和重要话题。