野生羊肚菌采（cǎi）集，根据笔者（zhě）观察，从每（měi）年的1月份（fèn）开始，在中（zhōng）国这片大地上就有野生羊肚菌发生，主要在四（sì）川盆地周边，海拔几百米（mǐ）的地方，在全（quán）国乃至全世界应该（gāi）是最早的野生羊（yáng）肚菌（jun1）。这批发生的羊（yáng）肚菌品种包括梯棱系（xì）列和六妹系列以及21等系列。

有些可以（yǐ）被人（rén）工驯化培育，但也有很多不能被驯化或驯化（huà）后没有栽培价值。野（yě）生（shēng）羊肚菌主要（yào）生长在半阴阳潮湿不积水的林下。很多品种和（hé）某些树（shù）有共（gòng）生关系，比如龙门山脉附近的一种叫囍树的（de）树（shù）种，有一品种的羊肚（dù）菌（jun1）99%生（shēng）长（zhǎng）在这种树（shù）下（xià），而且每年（nián）重复生（shēng）长，如果树被砍去就停（tíng）止生长。在（zài）高（gāo）原上采集野生（shēng）羊肚菌，有一个品种的羊（yáng）肚（dù）菌主要生长在一种青皮的塔（tǎ）松树下。所（suǒ）以采集野（yě）生（shēng）羊肚菌需要（yào）注（zhù）意的是（shì），到（dào）一个陌生的地方采集野（yě）生羊肚菌，最好先了（le）解当地的羊肚菌品种，生长时间（jiān）和主（zhǔ）要生长（zhǎng）环（huán）境，以保证可以采（cǎi）集到羊肚菌和保证羊肚菌标本的（de）采集时间恰（qià）到好处（chù），毕竟我采集羊肚（dù）菌的（de）目的是（shì）筛（shāi）选菌种，要求要更多有差异性（xìng）的品种。如果采（cǎi）集出售。就不管（guǎn）品种（zhǒng）只要数量。野（yě）生羊羊肚菌（jun1）从最早（zǎo）的一（yī）月份四川龙门山（shān）脉（mò）到6月份以后高原高海拔地方，半（bàn）年以上都有野（yě）心羊肚菌生（shēng），9月份部分地方秋季也有野（yě）生羊肚菌发生。

羊肚（dù）菌的采集是一（yī）个比较艰辛（xīn）的工作，也是亲近大自然（rán）的绝佳机会，然大自然环境（jìng）千奇（qí）百怪，山高路远（yuǎn）。希望小伙伴们（men）不管什么目（mù）的和想法（fǎ）想法，采集野生（shēng）羊（yáng）肚菌都在（zài）野（yě）外必须注意（yì）安全。最好找当地（dì）采集过羊肚菌的老百（bǎi）姓做向（xiàng）导，一般情况（kuàng）只要真（zhēn）实（shí）的说出自己采集野生（shēng）羊（yáng）肚（dù）菌目的主要是筛选菌种，一般当地百姓都非常乐意给我（wǒ）做向导的（de）。